terça-feira, 28 de fevereiro de 2012
Mercado do Príncipe Real III
No mercado vi pela primeira vez o trabalho da Senhor de si. Lindo!! De uma leveza, simplicidade e doçura que me apeteceu comprar um para mim. Ainda ponderámos a minha mãe levar dois ou três para o Canadá, mas eram demasiado frágeis para irem apertados numa mala.
segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012
domingo, 26 de fevereiro de 2012
Mercado do Príncipe Real
no mercado do Príncipe Real |
Em Lisboa neste momento existem diversas feiras/mercados ao fim-de-semana. No último sábado de cada mês, e na segunda-feira seguinte, há um mercado no jardim do Príncipe Real. Este sábado fomos lá. Os legumes tinham um aspecto excelente!! Não pudemos trazer tudo o que queríamos pois fomos de mota, mas ainda assim trouxemos bastantes coisas, que incluíram um ramo de tulipas com os respectivos bolbos. Para chegarem sãs e salvas, vieram bem condicionadas.
acelgas de talo amarelo |
nunca tinha visto, tinha lá o nome mas não me recordo. alguém me disse que era bom e parecido com a couve flor! eu achei lindo! |
funcho |
como estavam partidas estavam em saldo |
rabanetes pretos (são mesmo grandes!) |
nabo amarelo |
tamarinho |
chegaram sãs e salvas |
segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012
Mini quiches
domingo, 19 de fevereiro de 2012
sábado, 18 de fevereiro de 2012
quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012
Bolo de maçã
Este fim-de-semana, a M. fez este bolo de maçã que leva puré de maçã no meio. Tirámos a receita daqui e fizemos algumas alterações. Em vez de 3 maçãs, usámos 5 (2 reineta e 3 golden grandinhas). O açúcar foi louro pois não havia mascavado. Ah! e esquecemo-nos do fermento! Ups!
Ela tem (quase, quase, quase) 11 anos e fez tudo sozinha. eu estive sempre na cozinha mas apenas ajudei em pequenos pormenores.
à entrada no forno |
à saída do forno |
prontinho a comer |
Bolo com puré de maçã
125g de açúcar mascavado
125g de manteiga
4 ovos
125g de farinha com fermento
5 maçãs
5 colheres de sopa de açúcar
Ligue o forno a 180ºC.
Forre uma forma de 22 cm com papel vegetal e unte-o (eu normalmente aproveito o que fica na tigela onde derreto a manteiga).
Ponha 4 maçãs juntamente com as 5 colheres de açúcar a cozer até ficar em puré. Corte a outra maçã em gomos fininhos.
Bata o açúcar com a manteiga derretida. Junte as gemas uma a uma. Adicione as claras em castelo e por fim, a farinha peneirada.
Coloque metade da massa na forma. Deite por cima o puré de maçã e cubra com o resto da massa. Termine com os gomos de maçã.
Leve ao forno entre 30 a 40 mins.
terça-feira, 14 de fevereiro de 2012
segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012
domingo, 12 de fevereiro de 2012
sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012
Eu estava mesmo lá
segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012
Bolo(s) de aniversário
bolo da escola |
Quando me lembro das festas de anos que tínhamos quando éramos crianças, lembro-me sempre que passávamos a maior parte da festa a correr na rua. Lembro-me de uma mesa bem recheada de coisas deliciosas preparadas pela minha mãe. Mas principalmente do bolos de anos. Eram sempre (mesmo sempre!) feitos pela mãe e eram deliciosos. Os meus tinham sempre morangos, bem vermelhinhos e fresquinhos. Pensando agora que também preparo festas de anos... que trabalheira que ela tinha! era um dia inteiro de trabalho non-stop! Obrigada, mãe!!!
Uma das consequências destes bolos de anos é que desde que o T. nasceu que faço questão de ser eu a fazer o bolo. Estes foram os que fiz para este ano. O da escola está entre os meus preferidos!
bolo de casa |
quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012
"Dar a volta ao papel"
Quem me conhece pode não acreditar, mas participei neste fim-de-semana, numa oficina de escrita criativa. Mais precisamente nesta.
Foi uma experiência muito, muito boa! A Margarida Fonseca Santos proporcionou um ambiente muito descontraído e bem disposto. O grupo, bem heterogéneo tanto em idades como em motivações, aderiu ao desafio. Ao longo do dia foram-nos propostos diversos exercícos e destes sairam textos muito interessantes.
Eu fiquei surpreendida comigo mesmo!
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