Fotografia tirada pelo T. |
sábado, 31 de dezembro de 2011
terça-feira, 27 de dezembro de 2011
Na soleira da porta
A soleira da porta da varanda é um dos locais eleitos pelo T para brincar com um dos seus brinquedos preferido, os Legos.
São de facto excelentes para as crianças (e não só... :) ) darem azo à imaginação.
São de facto excelentes para as crianças (e não só... :) ) darem azo à imaginação.
segunda-feira, 26 de dezembro de 2011
Scones
Numa destas tardes apetecia-me comer um scone. Mas não tenho muita paciência para fazer massas, trabalhá-las, tendê-las, cortá-las e esperar que cozam. O tempo também não era muito por isso decidi seguir uma sugestão da Vaqueiro. Em meia hora estavam a sair do forno quentinhos. Ficaram bem bons. Não deliciosos, mas quentinhos e com doce de abóbora souberam lindamente.
A receita que fiz foi uma adaptação.
Scones
1+1/4 de chávena de farinha
1/2 colher de chá de fermento
2+1/2 colheres de sopa de açúcar
20 g de manteiga
1 ovo (médio)
Ligar o forno a 200 graus.
Numa tigela misturar a farinha, o fermento e o açúcar.
Derreter a manteiga com o leito (no micro-ondas ou ao lume).
Fazer um buraco na mistura da farinha e deitar aí a manteiga e o leite, e o ovo (cuidado para não cozer o ovo...).
Mexer rapidamente com uma colher de pau até os ingredientes estarem ligados.
Deitar a massa em montinhos com a ajuda de uma colher, sobre um tabuleiro untado e polvilhado de farinha (eu usei uma base de silicone onde não é preciso fazer nada destas coisas).
Cozer entre 10 a 15 mins ou até estarem dourados.
A receita que fiz foi uma adaptação.
Scones
1+1/4 de chávena de farinha
1/2 colher de chá de fermento
2+1/2 colheres de sopa de açúcar
20 g de manteiga
1 ovo (médio)
Ligar o forno a 200 graus.
Numa tigela misturar a farinha, o fermento e o açúcar.
Derreter a manteiga com o leito (no micro-ondas ou ao lume).
Fazer um buraco na mistura da farinha e deitar aí a manteiga e o leite, e o ovo (cuidado para não cozer o ovo...).
Mexer rapidamente com uma colher de pau até os ingredientes estarem ligados.
Deitar a massa em montinhos com a ajuda de uma colher, sobre um tabuleiro untado e polvilhado de farinha (eu usei uma base de silicone onde não é preciso fazer nada destas coisas).
Cozer entre 10 a 15 mins ou até estarem dourados.
sábado, 24 de dezembro de 2011
Feliz Natal
quinta-feira, 22 de dezembro de 2011
Um dia de sol no inverno
Santa Rita, Torres Vedras |
A nossa costa de Sintra a Peniche é muito bonita e o dia estava excelente para um passeio de mota.
Santa Rita, Torres Vedras |
Santa Rita, Torres Vedras |
Uma ginginha de Óbidos e com linguiça assada... hmmmm |
sexta-feira, 16 de dezembro de 2011
Não há que chegue a perguntar!
Num destes fins-de-semana, estava eu a braços com um relatório, entrou na sala e perguntou
"preferes bacalhau com mostarda ou cataplana de bacalhau"
- bacalhau com mostarda
"as postas não são lá muito boas, ficam melhor em cataplana"
- então prefiro cataplana ;)
O almoço está pronto. Vou almoçar... afinal o almoço foi bacalhau frito com arroz de coentros!!! :D
"preferes bacalhau com mostarda ou cataplana de bacalhau"
- bacalhau com mostarda
"as postas não são lá muito boas, ficam melhor em cataplana"
- então prefiro cataplana ;)
O almoço está pronto. Vou almoçar... afinal o almoço foi bacalhau frito com arroz de coentros!!! :D
terça-feira, 13 de dezembro de 2011
De regresso de Monte Real
domingo, 11 de dezembro de 2011
Um fim-de-semana em Monte Real
No meia desta vida atribulada lá vamos encontrando uns tempinhos para namorar fora de casa. O último passeio que demos foi até Monte Real. Ficámos alojados no Palace Hotel Monte Real. Gostámos bastante do quarto e o pequeno-almoço, não sendo excelente era bom. O que não gostámos mesmo foi do preço que nos pediram para uma simples ida ao spa... 26€ por pessoa, por duas horas, só para a piscina, sauna e banho turco...
Aproveitámos o tempo para passear e numa dos dias fomos até Leiria. Como os dias são curtos os passeios também. O dia estava linda e foi um passeio bem agradável.
De regresso a casa viemos o mais junto ao mar que conseguimos... Foi um belo passeio de 8 horas... :) Até parece que não moramos perto de Leiria... Mas valeu a pena.
Aproveitámos o tempo para passear e numa dos dias fomos até Leiria. Como os dias são curtos os passeios também. O dia estava linda e foi um passeio bem agradável.
em Leiria |
Torricato de Bacalhau e pimentos assados |
De regresso a casa viemos o mais junto ao mar que conseguimos... Foi um belo passeio de 8 horas... :) Até parece que não moramos perto de Leiria... Mas valeu a pena.
um pinheiro com 10 metros de comprimento |
uma praia que eu não recordo o nome |
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