Amêndoas de Moncorvo

Basta amêndoa e calda de açúcar para fazer estas deliciosas amêndoas cobertas de Moncorvo. Conhecias recentemente no mercado de Santa Clara onde passámos numa deliciosa manhã de sábado.

São produzidas pela "Arte, Sabor e Douro" que é uma empresa sediada em Torre de Moncorvo. O seu processo de fabrico leva alguns dias. Uma senhora (chamada de "cobrideira") com uns dedais nos dedos envolve calda de açúcar na amêndoa. Depois é preciso deixar secar e recomeçar o processo.   

@Arte Sabor & Douro

Do ar

 

Algures em Portugal...

@Foto

Um arco na Serra dos Candeeiros

 A meio de um passeio de mota pela serra dos candeeiros, eis que nos aparece um arco. Não fazia ideia do que se tratava. Depois de uma pequena pesquisa, percebi que se chama Arco da Memória e que terá sido edificado pelos monges de cister para delimitar as terras do mosteiro. Delimitar e parece que também aumentar...
Para quem gostar, há uma proposta de caminhada a pé.

atrás existem uma pedras diferentes, lisas, grandes e bem alinhadas. teriam sido um caminho?

a inscrição do lado esquerdo

a inscrição do direito

Com a máquina de fotografia nas mãos

Às vezes, quando o T não tem nada para fazer, passo-lhe a máquina fotográfica para as mãos. Da última vez pediu-me que lhe ensinasse a usar a macro digital...
Estas duas são o resultado de (na minha opinião de mãe babada! :) ) uma bem sucedida experiência!

o castelo de Porto de Mós

Conheci recentemente mais uma preciosidade do nosso país que nem imaginava que existia, Porto de Mós. Em particular o seu castelo. É uma vila com história. A sua presença junto a um rio tornou a sua localização geográfica atractiva para diversos e povos. Recebeu foral com D. Dinis em 1305.
O castelo com detalhes pouco habituais para os castelos portugueses, encontra-se isolado numa pequena elevação o que o deixa visível de todo o lado. As suas lindas torres verdes são talvez a sua característica mais notória. Está num estado de conservação que pode ser considerado bom dado o estado em que normalmente se encontram os nossos castelos. Vale bem a pena ir visitá-lo!!

Eu