Uma tarde passeando

Rio de Onor

No dia 3 fomos passear pelo Parque Natural de Montesinho. Subimos até Puebla de Sanabria, já em Espanha, para apanharmos uma estrada de regresso diferente. Mas já estava a anoitecer quando regressámos e não chegámos a ir à aldeia de Montesinho.
Não havia neve mas, nalgumas encostas viradas a norte, havia gelo.

Rio de Onor

a caminho de Rio de Onor

Puebla de Sanabria

Puebla de Sanabria

anoitecendo em Puebla de Sanabria

Um jantar em cheio

a vista do nosso quarto

No dia 2, fomos de Santa Maria da Feira para Bragança. Antes de nos fazermos à estrada demos um passeio pela cidade e fomos espreitar o Visionarium. Este fez novamente as delícias dos miúdos. Tive pena pois, sendo férias do Natal, estava praticamente vazio. Não nos cruzámos com ninguém durante o passeio (demoradooooo...) pelas 5 salas.

O resto do dia foi passado no carro. Ir de Vila Real a Bragança pelo ainda IP4, mas brevemente, pela A4 foi deveras cansativo. As obras e os desvios são mais que muitos.

Chegámos já perto da hora do jantar à lindíssima Pousada de São Bartolomeu. Desfeitas as malas partimos em busca do jantar.

Encontrámos o Solar Bragançano mesmo no centro. O restaurante é EXCELENTE. Os donos, um casal já com a sua idade, atenderam-nos com todo o cuidado. O jantar foi tão bom que não resistimos em voltar no dia seguinte para jantar.

Fiquem só com água na boca...

Naco de vitela mirandesa

Perdiz com frutos silvestres e uvas

Abóbora dourada

O jarro da água! Garrafa de plástico não se "senta" à mesa!

Comemos ainda uma omeleta de queijo (de ovelha amanteigado, hmmm!), alheira caseira (hmmmm!), doce de abade priscos (hmmmm!!), leite creme (hmmmm!!) e a entrada foi sempre pão caseiro torrado com azeite (o melhor pintéu que podia ser servido ao T. e à M.)!!
Ah! Não se esqueçam que foram duas refeições...

Da próxima vez que formos lá acima (vai haver uma próxima vez!!) não sei se vamos resistir em voltar a este EXCELENTE restaurante.

Casa da Música

O nosso passeio começou pela Casa da Música, no Porto. É de facto um espaço diferente e muito interessante. Os miúdos, reticentes quando lhes propusemos lá ir, gostaram imenso e aproveitaram bem a visita guiada.

Eu e o R estivemos lá há uns anos, pelo que desta vez detive-me nos detalhes...

Por Trás-os-Montes

Castelo de Bragança

Nestas férias de Natal resolvemos ir até Brangança com os miúdos. Na realidade eu nunca tinha passado de Vila Real e tinha a sensação que Bragrança não era interessante. Onde fui eu buscar esta ideia?!?!

no Castelo de Bragança

A caminho e porque a viagem é muito grande para os miúdos, dormimos em Santa Maria da Feira. Novamente, tinha uma ideia errada. Pensáva que era um dormitório do Porto onde está situado o "receito de feiras". Afinal, tem um castelo bem conservado e interessante. Os miúdos adoraram!

Castelo de Santa Maria da Feira

Feliz Ano Novo

Fotografia tirada pelo T.

Na soleira da porta

A soleira da porta da varanda é um dos locais eleitos pelo T para brincar com um dos seus brinquedos preferido, os Legos.
São de facto excelentes para as crianças (e não só... :) ) darem azo à imaginação.

Scones

Numa destas tardes apetecia-me comer um scone. Mas não tenho muita paciência para fazer massas, trabalhá-las, tendê-las, cortá-las e esperar que cozam. O tempo também não era muito por isso decidi seguir uma sugestão da Vaqueiro. Em meia hora estavam a sair do forno quentinhos. Ficaram bem bons. Não deliciosos, mas quentinhos e com doce de abóbora souberam lindamente.

A receita que fiz foi uma adaptação.

Scones

1+1/4 de chávena de farinha
1/2 colher de chá de fermento
2+1/2 colheres de sopa de açúcar
20 g de manteiga
1 ovo (médio)

Ligar o forno a 200 graus.
Numa tigela misturar a farinha, o fermento e o açúcar.
Derreter a manteiga com o leito (no micro-ondas ou ao lume).
Fazer um buraco na mistura da farinha e deitar aí a manteiga e o leite, e o ovo (cuidado para não cozer o ovo...).
Mexer rapidamente com uma colher de pau até os ingredientes estarem ligados.
Deitar a massa em montinhos com a ajuda de uma colher, sobre um tabuleiro untado e polvilhado de farinha (eu usei uma base de silicone onde não é preciso fazer nada destas coisas).
Cozer entre 10 a 15 mins ou até estarem dourados.